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蛋包酱饭的做法步骤

1.准备食材

2.玉米粒用热水焯一下

3.腊肠和黄瓜切成小碎丁

4.锅里放油葱花炒香

5.再放入腊肠

6.然后放少许酱油和番茄酱，煸炒一会儿后放入米饭

7.米饭用铲子压碎，尽量一粒一粒都分开

8.待米饭均匀上色后放入玉米粒和黄瓜粒

9.放盐味精一起翻炒均匀，盛出来待用

10.鸡蛋液里面放少许盐

11.摊在锅里面，小火慢慢摊

12.待两面呈现金黄色即可出锅

13.鸡蛋饼放在菜板上晾一会来

14.放番茄沙司

15.然后将米饭放在上面，然后就是包起

16.照片1

17.照片2

18.照片3